Poêlée de brocolis, patate douce, marrons et jambon fumé

Name: Poêlée de brocolis, patate douce, marrons et jambon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 oignon rouge; 1 c à s d'huile d'olive; 150 g jambon blanc fumé; 300 g marrons cuits en bocal; 1 tête de brocoli; 1 petite patate douce; 1 sel, poivre; 1 c à s de persillade; 1 poignée de pignons de pin

Une poêlée vite prête à base de brocoli, de patate douce et de marrons, relevée par du jambon blanc fumé. Peut se décliner en version végétarienne en omettant le jambon.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@oh_la_gourmande

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