Poulet à la provençale

Name: Poulet à la provençale
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 pilons de poulet; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; 2 poivrons (rouge et vert) coupés en fines lamelles; 400 g pulpe de tomates en dés; 100 g olives (vertes ou noires); 1 demi-verre de bouillon de volaille; 1 demi-verre de vin blanc sec; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel, poivre, thym, romarin

Le poulet à la provençale est un plat méditerranéen composé de pilons de poulet mijotés dans une sauce à base de tomates, d'olives et de poivrons, parfumée aux herbes aromatiques. C'est un repas convivial, économique, parfait en toute saison. Un régal !

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@laurence_peguet

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