
Une recette qui nous fait voyager jusqu'en Inde. Traditionnellement, le poulet est mariné dans des épices indiennes avec du yaourt avant d'être cuit dans un four en argile, le tandoor. Servi ici avec du riz et des légumes rôtis, un plat parfumé et facile à réaliser.
Faire mariner les escalopes de poulet dans le fromage frais et les épices tandoori au moins 2 heures avant la cuisson.