Poulet sauté et curry d'endives

Name: Poulet sauté et curry d'endives
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 filets de poulet (poulet ou dinde); 4 endives; 200 ml crème liquide entière; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de curry en poudre; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 20 g beurre; 1 sel; 1 poivre

Le curry a ce don de transformer un repas ordinaire en véritable voyage aromatique, et ce poulet sauté aux endives en est la belle démonstration. Les deux s'imprègnent des épices avec beaucoup de naturel, le poulet doré et parfumé répondant aux endives fondantes et légèrement amères dans un équilibre de saveurs vraiment réussi.

Gluten-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@jackie_2

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