Poulet rôti cannelle orange

Name: Poulet rôti cannelle orange
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 gros poulet; 1 citron; 4 oranges; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de cannelle; 2 cuillères à soupe de moutarde ancienne; 2 cuillères à soupe de sucre cassonade; 1 poignée d'olives; 1 sel et poivre; 1 thym et laurier

La fin de la saison des oranges donne envie de faire mariner ce poulet dans des agrumes. Une recette facile à faire avec cannelle, orange et moutarde ancienne qui séduira vos invités.

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Time

1 h 45 min

Prep

15 min

Cook

1 h 30 min

Serves

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Advance prep

Faire mariner le poulet dans le mélange agrumes, moutarde et cannelle quelques heures avant la cuisson.