Poulet korma

Name: Poulet korma
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 gousses d'ail; 1 morceau de gingembre pelé de la taille du pouce; 2 gros oignons ciselés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 filets de poulet; 2 cuillères à soupe de concentré de tomates; 1 cuillère à café de poudre de cumin; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de poudre de coriandre; 1 cuillère à café de poudre de piment; 2 cuillères à café de sucre en poudre; 300 ml bouillon de poulet; 150 ml crème à 35%; 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes; 1 poignée d'amandes effilées; 1 bouquet de coriandre fraîche

Envie de poulet korma, un classique de la cuisine indienne ? Réalisez cette recette à servir avec des naans et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

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