Poulet katsu curry

Name: Poulet katsu curry
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 escalopes de poulet épaisses; 1 farine; 1 œuf; 1 chapelure; 1 huile de friture; 1 sel et poivre; 1 oignon; 3 carottes; 5 pommes de terre; 1 gousse d'ail; 500 ml eau; 1 filet d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 40 g curry japonais en bloc; 1 riz ou riz de konjac

Voyage gourmand au cœur du Japon : des escalopes de poulet panées et croustillantes servies avec une sauce curry japonaise aux légumes, sur un lit de riz.

Dairy-Free

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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