Poulet Gaston Gérard

Name: Poulet Gaston Gérard
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 poulet de 1 kg ou 4 cuisses; 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de moutarde en grains à l'ancienne; 200 ml vin blanc sec; 200 ml crème liquide; 150 g comté râpé; 1 demi oignon; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 sel et poivre du moulin; 1 noix de beurre

Le poulet Gaston Gérard, spécialité bourguignonne incontournable, un plat gourmand et facile à préparer si vous recevez ou pour un repas du dimanche. Il arrive que les plats créés par accident comme la fameuse Tatin se révèlent de véritables merveilles gustatives. C'est le cas du fameux Poulet Gaston Gérard.

Gluten-Free Accepts Accompaniments

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@jackie_2

470 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe