Poulet fafa de Laurent Mariotte

Name: Poulet fafa de Laurent Mariotte
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 400 g épinards en branche; 40 g gingembre; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 2 citrons verts; 250 ml lait de coco; 300 ml bouillon de volaille; 1 huile de pépins de raisin ou huile d'olive; 1 sel et poivre

Saveurs de Polynésie avec ce poulet mijoté dans le lait de coco et les épinards, parfumé au gingembre et au citron vert.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@virginie_et_fabien

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