Poulet aux trois merveilles

Name: Poulet aux trois merveilles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 hauts de cuisse de poulet ou des blancs; 1 boite de lamelles de bambou; 1 boite de champignons de paille; 1 petite poignée de champignons noirs déshydratés (facultatif); 1 boite d'épis de maïs; 1 oignon rouge; 3 gousses d'ail; 1 2 cm de gingembre frais; 1 3 cs de vermouth; 1 2 cs de fécule de manioc ou de maïzena; 1 2 cs de sauce soja claire; 1 2 cs de sauce d'huîtres; 1 huile de sésame, poivre

Je vous raconte aujourd'hui la préparation du poulet au trois merveilles comme à l'ile de la Réunion, une recette créole d'origine asiatique. Ce poulet pourra être servi avec du riz blanc nature et un peu de piment.

Accepts Accompaniments

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@chef_papounet

135 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Faire mariner le poulet au moins 30 minutes avant la cuisson.