Poulet aux noix de cajou

Name: Poulet aux noix de cajou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g haut de cuisse ou blanc de poulet; 100 g noix de cajou; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 1 quart de poivron rouge; 50 g pois mange-tout ou autres légumes; 1 cuillère à café de gingembre râpé; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire; 1 cuillère à soupe de sauce d'huitre; 1 demi cuillère à café de sel; 1 poivre moulu; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 3 branches de coriandre

Un poulet aux noix de cajou, une délicieuse recette chinoise où tous les ingrédients sont cuits à part et réunis à la fin pour un dernier coup de feu. Encore une envolée de saveurs pour les papilles. Ce plat est parfait pour fêter le Nouvel An chinois.

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Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@jackie_2

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