Potée de choux de Bruxelles, pommes de terre et saucisse

Name: Potée de choux de Bruxelles, pommes de terre et saucisse
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g choux de Bruxelles; 160 g petites pommes de terre; 1 carotte; 1 saucisse fumée; 1 demi oignon; 2 c. à café de bouillon de poulet maison; 4 feuilles de laurier; 1 pincée de thym; 1 pincée de grains de poivre; 1 pincée de fleur de sel; 230 ml eau

J'adore ces plats constitués essentiellement de légumes, ça mijote et ça embaume toute la cuisine. Et avec les températures actuelles, il faut bien avouer que c'est toujours réconfortant de se régaler avec une potée de légumes, parfumée par une saucisse fumée.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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