Potimarron rôti au four

Le potimarron se déguste sous toutes les formes. Je vous propose ici une recette automnale originale et facile pour déguster le potimarron chaud à l'apéro ou en accompagnement d'un plat, nature ou en dip, façon frites mais pas gras car rôti au four avec très peu d'huile. Avec sa saveur légèrement sucrée, son léger goût de châtaigne, sa texture ferme, on va pimper le potimarron avec des épices avant de le passer au four.