Potage de pommes de terre

Name: Potage de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 710 g pommes de terre; 1 oignon; 1 tranche de pain; 1.5 L eau; 1 bouquet garni; 2 feuilles de laurier; 3 clous de girofle; 1 beurre; 1 sel

La « Grumbeeresupp » est une spécialité d'Alsace. En patois « Grumbeer » signifie pommes de terre et « supp », soupe. C'est une soupe de pommes de terre à laquelle on ajoute d'autres ingrédients selon plusieurs variantes.

Vegetarian Nut-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@virginie_et_fabien

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