Pot-au-feu

Name: Pot-au-feu
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 kg boeuf (jarret, queue, paleron, macreuse, collier); 3 oignons; 4 gousses d'ail; 4 navets; 6 carottes; 3 poireaux; 1 pincée de clous de girofle; 1 pincée de poivre en grain; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 6 os à moelle

Réussir un bon pot-au-feu de boeuf traditionnel des familles.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free