Portobellos farcis de Jamie Oliver

Name: Portobellos farcis de Jamie Oliver
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 oignons; 2 gousses d'ail; 1 huile d'olive; 1 thym; 8 portobellos; 50 g noisettes; 50 g pain rassis; 1 vinaigre de vin rouge; 440 g jeunes pousses d'épinards; 1 noix de muscade râpée; 60 g halloumi

J'aime beaucoup les portobellos et tout comme Yotam Ottolenghi je suis d'avis qu'ils remplacent carrément un steak ! Ces portobellos farcis aux épinards, noisettes et halloumi sont un repas complet et savoureux.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

1 hour

Prep

20 min

Cook

40 min

Serves

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