Porc au gingembre Shogayaki

Name: Porc au gingembre Shogayaki
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 cs de gingembre râpé; 2 cs de sauce soja; 2 cs de sake; 2 cs de mirin; 1 cc de sucre; 300 g fines tranches de longe de porc; 1 cs de sake (pour la marinade); 1 cs de farine; 2 cs d'huile de sésame; 1 oignon; 1 chou

De fines tranches de porc, des oignons fondants dans une sauce au gingembre. Le porc au gingembre est un grand classique de la cuisine japonaise que l'on retrouve très souvent au menu du jour de nombreux restaurants. Une recette facile et rapide en 20 minutes !

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Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@comme_au_japon

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