Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Name: Pommes de terre sautées à la graisse de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 belles pommes de terre; 4 cs de graisse de canard ou d'oie; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 persil haché; 1 fleur de sel; 1 poivre

Classique du Sud-Ouest, les pommes de terre sautées à la graisse de canard sont croustillantes, fondantes et pleines de caractère. Parfaites avec un confit, une volaille rôtie ou même un simple œuf au plat, elles transforment chaque repas en moment de pur régal. Une simplicité rustique au service du goût authentique.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

10 min

Cook

10 min

Serves

@chef_papounet

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