
Une recette peu onéreuse et facile à cuisiner : des pommes de terre incisées en accordéon, enduites d'une marinade aux herbes et à l'ail, puis cuites à l'Air Fryer ou au four pour un résultat croustillant et parfumé.
Inciser et enduire les pommes de terre de marinade quelques heures avant la cuisson. Les conserver à température ambiante jusqu'au moment de cuire.