Pollo Encebollado

Name: Pollo Encebollado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg morceaux de poulet; 3 gros oignons coupés en fines rondelles; 3 tomates mûres hachées; 3 gousses d'ail écrasées; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à café de cumin en poudre; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 feuille de laurier; 250 ml bouillon de poulet; 1 sel et poivre au goût

Poulet aux oignons comme au Salvador

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Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

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