Poivrons farcis à la grecque

Name: Poivrons farcis à la grecque
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 tomates; 1 gousse d'ail; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 8 petits poivrons allongés; 200 g feta; 100 g ricotta; 35 g parmesan; 50 g emmental; 1 demi-cuillère à café de paprika; 3 branches de menthe; 3 branches de persil plat; 1 sel, poivre

Gorgés de soleil ! De petits poivrons allongés farcis d'un mélange fondant de feta, ricotta, parmesan et emmental, parfumés à la menthe et au persil, gratinés au four. Un plat végétarien aux saveurs grecques estivales.

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Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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