Poivrons farcis à la courgette et poulet

Avec cette recette légère, j'ai réuni 2 légumes que j'apprécie beaucoup l'été, les poivrons et les courgettes. Les courgettes sont parfumées par les poivrons rouges et jaunes aux saveurs sucrées. Et pour ne rien gâcher, j'ai agrémenté mon plat avec un reste de poulet fumé.