Poivron farci épinards, pois chiches et oeuf cocotte

Name: Poivron farci épinards, pois chiches et oeuf cocotte
Prep time: 12 min
Cook time: 52 min
Total time: 64 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 230 g gros poivron rouge; 80 g pois chiches égouttés; 70 g épinards décongelés égouttés; 1 oeuf de 65 g; 40 g crème semi épaisse à 4% de MG; 25 g échalote; 1 filet d'huile d'olive; 1 paprika; 1 thym; 1 piment d'Espelette; 1 fleur de sel

Une version végétarienne, légère et savoureuse, à l'Air Fryer ou au four. Un poivron rouge farci aux épinards et pois chiches, couronné d'un oeuf cocotte délicat.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

1 h 4 min

Prep

12 min

Cook

52 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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