Poisson pané maison

Name: Poisson pané maison
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 180 g mérou; 320 g vivaneau; 86 g oignon; 3 gousses d'ail (env. 10 g); 15 g oignon-pays; 10 g persil plat; 1 piment végétarien (env. 10 g); 20 g jus de citron vert; 7 g pâte de gingembre; 1 cuillère à café de mélange bouquet garni; 1 cuillère à café de poivre vert en grains secs; 4 g sel fin; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe d'eau; 100 g farine; 90 g chapelure de pain fine; 100 g huile pour friture

Si vous n'êtes pas fans de poisson, cette recette de poisson pané maison vous fera changer d'avis. Des palets de tartare de mérou et vivaneau, panés et frits à la perfection.

Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

52 min

Prep

40 min

Cook

12 min

Serves

@tatiemaryse

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