Poireaux crayons sauce vinaigrette

Name: Poireaux crayons sauce vinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 jeunes poireaux; 2 œufs durs; 4 c à s d'huile; 2 c à s de vinaigre; 1 sel; 1 poivre; 1 1/2 c à c de moutarde

Une entrée ou un plat léger et savoureux à base de jeunes poireaux crayons accompagnés d'une sauce vinaigrette maison. Le poireau crayon, récolté en jeune pousse, offre une saveur douce et délicate.

Vegetarian Gluten-Free Dairy-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@cata

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