Pizza Calzone

Name: Pizza Calzone
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g farine T45 ou T55; 6 g levure sèche de boulanger (ou 12 g de levure fraîche); 1 ½ càc de sucre en poudre; 300 ml eau minérale; 40 g huile d'olive; 1 ½ càc de sel; 1 coulis de tomate; 320 g mozzarella; 300 g jambon en tranches; 1 feuilles de basilic; 1 poivre du moulin; 1 huile d'olive (filet)

Une pizza calzone garnie de coulis de tomate, mozzarella et jambon, avec une pâte innovante. Simple et délicieuse, faite avec les ingrédients du placard.

Accepts Accompaniments

Time

1 h 10 min

Prep

50 min

Cook

20 min

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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