Pizza aux poivrons, chèvre et tomates cerises

Name: Pizza aux poivrons, chèvre et tomates cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g farine panifiable (pour deux pizzas); 8 g sel; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 blanc d'œuf; 20 g levure boulangère instantanée; 3 cuillères à soupe d'huile; 300 ml eau du robinet froide; 1 bonne pincée d'origan; 2 grosses tomates; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à café bombée de concentré de tomate; 1 sel et poivre; 2 cuillères à soupe d'huile pour la sauce; 250 g fromage de chèvre; 1 poignée d'olives noires; 2 poivrons; 1 poignée de tomates cerises; 1 persil; 1 huile d'olive (facultatif)

Pizza au fromage de chèvre, poivrons et tomates cerises avec une pâte à pizza à l'origan comme à la boulangerie d'antan. Une boulange facile appréciée de toute la famille, en entrée, accompagnement ou plat de résistance.

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@zika

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