
Des pilons de poulet marinés dans un mélange de yaourt, de jus de citron et d'épices, puis cuits au four. Un plat léger, savoureux et parfumé, facile à préparer et économique. La marinade au yaourt rend le poulet particulièrement tendre et moelleux.
Mariner les pilons de poulet dans le mélange yaourt-citron-épices au moins 1 heure avant la cuisson, idéalement toute une nuit au réfrigérateur.