Pickles d'oignon

Name: Pickles d'oignon
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 oignons blancs ou rouges; 1 feuille de laurier; 60 ml vinaigre; 1 cuil. à soupe de gros sel; 2 cuil. à café de sucre de canne roux; 1 grains de poivre; 1 eau

Les pickles d'oignon sont des oignons marinés dans une saumure de vinaigre et d'épices. Condiment savoureux et acidulé, ils permettent de pimper vos salades, sandwichs et plats tout au long de l'année. Bons pour la digestion, ils apportent une bombe gustative à chaque bouchée.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

18 min

Prep

10 min

Cook

8 min

Serves

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Advance prep

Laisser mariner les pickles au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir, idéalement toute une nuit.