Petits pains briochés moelleux maison à l'huile

Name: Petits pains briochés moelleux maison à l'huile
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g semoule très fine; 200 g farine tout usage; 20 g levure boulangère sèche; 150 ml huile neutre; 100 g beurre frais pour pétrir; 1 cuillère à café rase de sel; 1 cuillère à soupe de graines de nigelle et sésame; 1 demi cuillère à café de levure chimique; 1 extrait de fleur d'oranger; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère à soupe de lait; 1 pincée de sucre; 1 graines pour parsemer

Des petits pains briochés moelleux maison à l'huile, parfaits pour accompagner la chorba et les plats de ramadan, ou pour le petit déjeuner et le goûter.

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@zika

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