Petits gâteaux noisette et citron

Name: Petits gâteaux noisette et citron
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 jaunes d'œufs; 125 g sucre (cassonade); 1 sachet de sucre vanillé; 1 cc de levure chimique; 1 citron (zeste + 1 cs de jus); 100 g poudre de noisettes; 75 g sucre glace

Ces petits gâteaux, très faciles à faire avec peu d'ingrédients, figurent parmi les gâteaux de Noël danois, mais vous les apprécierez tout au long de l'année. Sans farine, uniquement avec de la poudre de noisettes, ils sont vraiment délicieux. À noter pour occuper vos après-midi de pluie.

Gluten-Free

Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

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Advance prep

La pâte peut reposer une nuit au réfrigérateur avant d'être découpée et cuite.