Petits gratins champignons, petits pois et thon

Name: Petits gratins champignons, petits pois et thon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 échalote; 1 c à s d'huile d'olive; 150 g champignons bruns nettoyés et coupés en lamelles; 100 g petits pois frais écossés; 200 g thon au naturel (140 g égoutté); 3 œufs; 170 g crème fraîche épaisse; 1 c à s de moutarde; 1 emmental râpé; 1 sel; 1 poivre

Avec ma dernière récolte de petits pois du potager, je vous propose ces petits gratins tout simples mais très savoureux. Les petits pois se marient à merveille avec les champignons et du thon. Cela vous fera un plat individuel très facile à réaliser.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@oh_la_gourmande

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