Pesto Rosso

Voici une recette qui va vite devenir votre façon préférée d'utiliser des tomates séchées : le pesto rosso, savoureux, express et ultra simple à préparer. En plus de sa rapidité, il a l'avantage de bien se conserver au réfrigérateur pendant une semaine. Préparez-le le week-end, et savourez-le tout au long de la semaine : sur des pâtes, dans un sandwich, en base de pizza ou même dans une vinaigrette. Un concentré de soleil et de goût à toujours avoir sous la main !