Pesto orties, plantain et lierre terrestre

Name: Pesto orties, plantain et lierre terrestre
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 40 g orties; 15 g lierre terrestre; 15 g plantain; 50 g poudre d'amandes; 100 g parmesan affiné 18 mois râpé; 2 petites gousses d'ail; 200 ml huile d'olive

Une nouvelle version de pesto avec des plantes sauvages pour profiter de leurs bienfaits tout en se faisant plaisir ! Le goût est masqué par le parmesan mais si le côté végétal ne vous dérange pas, il est possible d'en mettre moins pour profiter de toutes les saveurs.

Vegetarian Gluten-Free

Time

18 min

Prep

15 min

Cook

3 min

Serves

@ramene_la_popotte

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