
Des petites bouchées de Noël danoises au poivre, croustillantes et généreusement épicées de cannelle, gingembre, cardamome et clou de girofle. Ces biscuits traditionnels scandinaves se conservent plusieurs jours et font de jolis cadeaux gourmands.
La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum, ou plus longtemps si besoin.