Pavés de truite et asperges, sauce à l'ail des ours

Name: Pavés de truite et asperges, sauce à l'ail des ours
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 botte d'asperges vertes; 2 pavés de truite; 15 feuilles d'ail des ours; 200 ml crème liquide légère; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre

Les asperges sont cuites à la vapeur, les pavés de truite poêlés, le tout accompagné d'une petite sauce crème et ail des ours. A défaut d'ail des ours, l'estragon est une bonne alternative, il se marie bien avec la truite ou encore, pourquoi pas, du basilic.

Gluten-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@lesfillesatable_com

125 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe