
Pour Pâques, je vous propose ces pavlovas gourmandes : le croquant de la meringue, la douceur de la chantilly vanillée et l'acidulé du lemon curd. C'est un dessert savoureux et léger qui peut largement se préparer plusieurs jours à l'avance, pratique !
Peut se préparer plusieurs jours à l'avance : conserver les meringues dans une boîte hermétique et le lemon curd au réfrigérateur.