Pastels au thon

Name: Pastels au thon
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg farine; 2 cuillères à café rases de bicarbonate de soude alimentaire; 3 œufs; 3 cuillères à soupe rases d'huile; 300 ml eau; 1 sel (à ajuster selon goût); 1 gros oignon coupé en 4; 2 tomates fraîches; 1 poivron vert coupé en 2; 1 cuillère à soupe de coriandre moulue; 1 poivre (à ajuster selon goût); 1 cuillère à café rase de piment de Cayenne en poudre; 1 cuillère à café rase de cumin en poudre; 1 morceau de sucre (1/2); 2 cuillères à soupe bombées de concentré de tomate; 300 g thon au naturel égoutté; 2 cuillères à soupe d'huile

Découvrez comment préparer des Pastels au Thon, une spécialité africaine croustillante et savoureuse, idéale pour les apéritifs ou les petites faims. Cette recette simple et rapide allie la douceur du thon à une pâte dorée et croustillante.

Dairy-Free Nut-Free

Time

1 h 15 min

Prep

45 min

Cook

30 min

Serves

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