Parmentier de lambi persillé

Name: Parmentier de lambi persillé
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 630 g patate douce (500 g épluchée); 530 g pomme de terre (500 g épluchée); 12 g sel; 60 ml lait; 30 g fromage râpé; 1 mélange bouquet garni; 250 g lambi; 1 pointe de couteau de pâte de piment rouge; 8 g persil; 2 gousses d'ail (12 g); 1 demi-oignon (50 g); 1 pincée de mélange 4 épices; 2 pincées de mélange bouquet garni (pour la garniture); 2 g sel (pour la garniture); 20 g huile

Voici une recette créative de parmentier de lambi. Dans ce parmentier de lambi, patate douce et lambi se marient à merveille pour le plaisir du palais!

Time

1 h 20 min

Prep

1 hour

Cook

20 min

Serves

@tatiemaryse

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