Paris-Brest salé pour l'apéro

Name: Paris-Brest salé pour l'apéro
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 125 ml eau; 2 g sel fin; 50 g beurre coupé en dés; 75 g farine; 125 g œufs battus; 1 graines de pavot ou de sésame (facultatif); 150 g fromage frais type St Morêt; 1 yaourt à la grecque; 2 tranches de saumon fumé; 1 jus d'un citron; 1 avocat; 1 aneth frais (au goût); 1 sel, poivre

Une idée chic et originale pour l'apéro : un Paris-Brest en pâte à choux garni de fromage frais, saumon fumé et avocat. Facile à réaliser et très savoureux.

Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

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