Parfait glacé cognac, angélique et melon confit

Name: Parfait glacé cognac, angélique et melon confit
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 ml crème entière; 2 cuillères à soupe de cognac; 2 belles pincées de vanille en poudre; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère à soupe de melon confit; 1 cuillère à soupe d'angélique confite

Envie d'un dessert rapide et rafraîchissant ? Réalisez cette recette de parfait glacé à l'angélique et melon confits. Un dessert très simple à réaliser à base de chantilly et agrémenté de cognac, d'angélique et de melon confit pour finir idéalement un repas d'été.

Vegetarian Gluten-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

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Advance prep

Préparer le parfait glacé plusieurs heures à l'avance et le placer au congélateur jusqu'au moment de servir.