Papillote de saumon Caraïbe à l'à-tous-maux

Name: Papillote de saumon Caraïbe à l'à-tous-maux
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g pavés de saumon Caraïbe sans la peau (3 pavés); 10 g farine; 4 g sel; 5 ml vinaigre d'échalote; 30 ml huile de tournesol; 10 g à-tous-maux séché (fleurs et feuilles); 150 ml eau; 130 g carotte; 170 g banane jaune; 200 g patate douce; 25 g échalote; 25 g oignon-pays; 1 5 tours de moulin à poivre noir

Cette papillote de saumon Caraïbes ravira les amateurs de poisson et de cuisine aux herbes locales : couleurs, saveurs et arômes sont au menu du jour.

Dairy-Free

Time

50 min

Prep

25 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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