Panna cotta à l'ananas

Name: Panna cotta à l'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 ml crème liquide entière; 250 ml lait entier; 30 g sucre fin; 3 feuilles de gélatine; 1 gousse de vanille; 1 cuillère à café de vanille liquide; 300 g ananas frais; 1 vinaigre d'ananas

Une panna cotta à la vanille délicatement nappée d'un coulis d'ananas relevé d'un trait de vinaigre d'ananas. Un équilibre parfait entre douceur et acidité, pour clore le repas en beauté.

Vegetarian Gluten-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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Advance prep

Préparer la panna cotta la veille et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.