Panna cotta au coulis de mangue

Name: Panna cotta au coulis de mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 ml crème liquide; 2 cuillères à soupe de sucre de canne; 2 cuillères à soupe d'amaretto; 3 feuilles de gélatine; 400 g mangue (pulpe nette)

Panna cotta et mangues vont très bien ensemble. La panna cotta est un dessert italien facile et rapide à faire. Si vous invitez, c'est pratique car on le fait la veille ce qui permet d'étaler la préparation du repas. Vous pouvez remplacer la gélatine par de l'agar agar.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

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Advance prep

Préparer la panna cotta la veille et la laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit avant de servir.