Panna cotta au citron vert et framboises

Name: Panna cotta au citron vert et framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 ml lait de coco; 60 g sucre; 1 zeste finement râpé de citron vert; 2 g agar-agar; 200 g framboises (fraîches ou surgelées); 30 g sucre (coulis); 1 cuillère à soupe de jus de citron

Panna cotta à base de lait de coco parfumé au zeste de citron vert, prise à l'agar-agar et nappée d'un coulis de framboises acidulé. Un dessert sans gluten et sans lactose, onctueux et frais, inspiré de la tradition italienne.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@passeportpourlacuisine

405 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Préparer les panna cottas la veille et les laisser prendre toute une nuit au réfrigérateur pour un résultat optimal.