Pancakes à la carotte

Name: Pancakes à la carotte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g carottes; 1 œuf; 250 ml lait entier; 15 g beurre; 200 g farine; 10 g sucre; 10 ml huile de pépin de raisin; 5 ml extrait de vanille liquide; 5 g levure chimique; 1 pincée de sel

Une délicieuse variante sucrée des pancakes traditionnels, mettant à l'honneur la douceur naturelle de la carotte. Idéale au petit-déjeuner ou au goûter, souvent accompagnée de sirop d'érable, de yaourt ou de fruits frais.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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