Pancakes aux poireaux, saumon fumé ou jambon de Parme

Cette super bonne recette se sert aussi bien en entrée qu'en plat principal. Les poireaux peuvent facilement être remplacés par un autre légume vert. Pour la garniture, le choix est large : jambon de Parme, saumon fumé ou truite fumée fonctionnent tout aussi bien. Une recette flexible qui permet de varier les plaisirs à chaque fois.