Pancake géant aux fraises

Name: Pancake géant aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 œufs; 1 2 cuillères à soupe de sucre; 1 1/4 cuillère à café de sel; 400 ml lait; 180 g farine tamisée; 30 g beurre fondu; 400 g fraises (ou d'autres fruits); 1 2 cuillères à soupe de sucre glace

Le pancake géant au four, c'est la recette qu'on ne voit pas venir et qui impressionne à chaque fois. Cette grande crêpe soufflée gonfle de manière spectaculaire dans le four sans la moindre levure. Garni de fraises, saupoudré de sucre glace ou nappé de miel et de confiture selon les envies.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@natalia

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