Pains frits aux trois fromages et au persil

Name: Pains frits aux trois fromages et au persil
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 œufs; 250 g yaourt nature; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillère à café de sel (ou selon le goût); 240 g petits suisses (ou ricotta); 100 g feta; 200 g tomme (ou un autre fromage fondant); 1 bouquet de persil haché (ou de ciboulette, ou de coriandre); 600 g farine; 1 huile de tournesol pour la cuisson

Une nouvelle version de pains frits ou de galettes, aux trois fromages et au persil. On peut les servir pour accompagner une soupe ou en complément d'une salade, ou tout simplement au goûter ou au petit déjeuner. On peut faire également des versions mini pour l'apéro, un buffet ou un pique-nique.

Time

40 min

Prep

30 min

Cook

10 min

Serves

@natalia

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