Pain à la noix de coco

Name: Pain à la noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g farine T45 ou T55; 21 g levure de boulanger; 20 ml eau; 1 c à c de sucre; 180 g lait de coco; 40 g sucre (ou sucre complet); 25 g beurre vegan (ou margarine); 1 c à c de sel fin; 125 g noix de coco râpée

Le pão de coco est une de ces douceurs brésiliennes qui séduisent dès la première bouchée. Moelleuse, légèrement sucrée et généreusement parfumée à la noix de coco, cette brioche 100% végétale mise tout sur le lait de coco et la noix de coco râpée pour une saveur douce et exotique qui transporte instantanément sous les tropiques.

Vegan Dairy-Free

Time

45 min

Prep

20 min

Cook

25 min

Serves

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